2024 年 12 月,京兆劉福記北京烤鴨重慶豐都店在全城矚目中盛大開業(yè),于這座擁有悠久歷史與豐富文化的重慶豐都,掀起了一場京味與巴渝韻味激情碰撞的美食熱潮。
開業(yè)當(dāng)日,店外花團(tuán)錦簇,禮炮齊鳴,熱鬧歡騰的場景吸引著眾多市民與往來游客紛紛側(cè)目。店內(nèi)裝飾獨具匠心,將經(jīng)典中式美學(xué)與現(xiàn)代時尚風(fēng)格精妙融合,營造出優(yōu)雅大氣且溫馨舒適的門店環(huán)境,每一處細(xì)節(jié)都彰顯著濃厚的文化底蘊,讓食客們仿若置身于一場美食與文化交融的盛宴之中。
京兆劉福記北京烤鴨憑借其世代相傳的精湛工藝和無與倫比的獨特風(fēng)味,在美食界聲名遠(yuǎn)揚。精選優(yōu)質(zhì)北京填鴨,沿用傳統(tǒng)掛爐烤制秘籍,以果木炭火悉心烘焙。在熾熱火焰的親吻下,鴨皮漸漸化作金黃璀璨的酥殼,宛如秋日的銀杏葉般絢爛;鴨肉則保持著鮮嫩多汁的口感,肥腴而不油膩,輕咬一口,滿口生香。
開業(yè)盛典現(xiàn)場,廚藝精湛的大師們上演了一場令人嘆為觀止的片鴨秀,刀光閃爍間,烤鴨幻化成薄如宣紙的精美鴨片,整齊排列于盤中,佐以翠綠的蔥絲、清爽的黃瓜絲以及秘制的甜面醬,再用軟糯的薄餅輕輕一卷,送入口中的剎那,香、脆、嫩、滑等諸般滋味在舌尖上跳躍共舞,瞬間激活沉睡的味蕾。
為歡慶新店啟航,豐都店重磅推出一系列誘人的優(yōu)惠活動,成功吸引了大批食客紛至沓來,欲一嘗這源自京城的經(jīng)典美味。無論是舉家同享的歡樂聚餐,還是摯友相伴的休閑小酌,亦或是遠(yuǎn)方旅人探尋地方特色美食的旅程,京兆劉福記北京烤鴨都當(dāng)之無愧地成為了眾人矚目的焦點與心儀之選。
重慶豐都,這座人文薈萃、風(fēng)光旖旎的城市,旅游資源豐富多樣,美食文化源遠(yuǎn)流長且多元包容。京兆劉福記北京烤鴨的榮耀入駐,恰似一顆閃耀的美食星辰,極大地充實了當(dāng)?shù)氐牟惋嫲鎴D,為市民與游客呈上了別具一格的味覺享受,有力促進(jìn)了京城與巴渝兩地美食文化的深度交融與傳承創(chuàng)新。
展望未來,京兆劉福記北京烤鴨必將在豐都這片充滿活力與魅力的土地上枝繁葉茂,深深鐫刻于當(dāng)?shù)孛朗澄幕拈L卷之上,化作一顆璀璨奪目的美食明珠,讓更多人領(lǐng)略到北京烤鴨這一中式美食瑰寶的卓越風(fēng)姿與無盡魅力,香溢巴渝,譽滿四方。